【美食好芃友】宅配美食|創鮮家花枝蝦排、花枝蝦漿、花枝丸~天然原味無負評團購美食!不含防腐劑、不加硼砂


處處火鍋店可見的火鍋料必備
花枝丸、墨魚丸、花枝漿 、蝦仁漿,
居然有品牌可以賣到宅配團購第一名!

那就是超夯的創鮮家Fresh Creater啦!高雄起家的在地品牌,
創辦人小時候家裡從事水產販賣,對水產暸若指掌;
秉持吃安心海鮮的精神、所有產品無添加防腐劑、無硼砂、無漂白,
用料扎實的海鮮口感與鮮甜,蠻多客人一吃成主顧
而方便料理、簡單上桌,也成為不少媽媽的最愛!我們這次訂來吃也整個淪陷啊哈哈~

從海鮮到餐桌:創鮮家

市售花枝丸、花枝漿品牌何其多,然而這幾年在宅配團購竄紅的海鮮丸、
手打滑漿品牌-創鮮家,把關最高海鮮品質,出產的食品
完全不添加防腐劑、硼砂、漂白劑,加上價格實在有競爭力
成為不少媽媽與家庭客群最愛的團購美食之一!

是說這幾年在各大高雄火鍋店吃,什麼手工丸、手打魚漿還沒吃過嗎?
聽蠻多主婦朋友推薦創鮮家聽了好一陣子,
這次剛好有機會,想說來挑戰一下
在各大團購平台甚至ptt都得到高評價的創鮮家到底有什麼過人之處!!(下戰帖)

創鮮家花枝蝦漿、花枝漿、花枝丸

這次吃到創鮮家我們家最愛的系列,就是手打系列的
創鮮家花枝蝦漿創鮮家花枝漿創鮮家花枝丸
愛到我決定給它們幾個一張包裝特寫~

最最最最推薦的真的是手打滑漿系列~
這個一般在外面都要火鍋店才會賣,而且大概80g~100g一條就要100元吧!
創鮮家花枝蝦漿和花枝漿,一份包裝300g,
只要170元!整個划算到不行~~

喜歡吃有蝦子口感的,推薦花枝蝦漿!
創鮮家花枝蝦漿採用100%新鮮、每日現打花枝漿和精選草蝦仁製作,
大家可以看看蝦仁有多明顯~~

喜歡花枝塊則推薦花枝蝦漿
像我媽對蝦子還好,倒是花枝QQ口感她就很愛。

不管是花枝蝦漿還是花枝漿,解凍後直接放入滾水就好,非常快熟。

我們用花枝蝦漿、花枝漿與花枝丸
和市場買的小捲,做成「海味小捲麵線」,
OMG!不誇張,超、級、好、吃!!
我覺得完全就是海產店等級(甚至更好吃)而且沒花很久時間,15分鐘就煮好~

這次帶兩包花枝蝦漿,第二包我們拿來做比較費工的料理!花枝蝦漿馬鈴薯餅~
將馬鈴薯鮮蒸過並切成片,然後放上創鮮家的花枝蝦漿與海苔。

接著放入平底鍋中煎到兩面恰恰,就可以上桌囉!

這道超好評!馬鈴薯的粉粉口感配上鮮味十足又Q彈的花枝蝦漿,
在口中迸發不錯的驚喜!這也是不太需要調味的一道(花枝蝦漿本身有調味)
喜歡帶點香氣可以吃的時候撒點黑胡椒喔
這盤也是迅速完食~甚至連朋友也問我們說這是哪間居酒屋在賣的XD

創鮮家花枝蝦排

創鮮家花枝蝦排創鮮家團購第一熱賣,只要開團都是這個賣最好!
到底多好吃呢?連素來不太愛吃炸花枝蝦排或蝦排的我妹
看到這一盤創鮮家花枝蝦排上桌,都驚訝睜大眼睛說這花枝蝦排也太厚。

這花枝蝦排厚度真的沒在誇張,比我去泰式餐廳吃的金錢蝦餅還厚!
創鮮家花枝蝦排以100%花枝漿為基底,搭配超滿的草蝦仁肉塊和花枝肉塊製成,

講真的蝦肉塊給得量不輸給我們前一天吃的創鮮家花枝蝦漿
重點是它麵衣好吃卻完全不刮嘴!
而單吃這個花枝蝦餅也不太需要沾醬,直接吃就很涮嘴~

不想單吃也可以做成三明治,像這個就是我們多做給我妹老公回家吃的,
我妹老公表示:冷著吃花枝蝦排居然還是脆的,出乎他意料之外XD

花枝蝦餅之所以成為團購熱賣第一名,除了好吃,第二就是非常方便料理!
家裡有氣炸鍋或是烤箱,基本上就兩個動作:稍微噴點油(更好吃)
溫度設定好,進烤箱或氣炸鍋就ok!

我們是氣炸鍋200度設定15分鐘,拿出來翻面
再200度5分鐘,同時還可以去炒其他菜、煮湯等等。

花枝蝦排跟花枝蝦漿馬鈴薯海苔燒,直接成為超豐富的蝦蝦餐~
只能說創鮮家不管是花枝蝦漿或是花枝蝦排
用料之實在與鮮甜度締造新高度(敬佩)
甚至想問他要不要批去早餐店賣啦!!
不想每次去早餐店吃蝦排三明治都被騙(怒)

創鮮家牛肉丸

過幾天,老爸說想喝白蘿蔔丸子湯
想到創鮮家也有牛肉丸,這次我們把白蘿蔔和整包300g牛肉丸一起燉煮。
這個真的只有牛肉丸、白蘿蔔、少許薑片
與一大湯匙米酒,起鍋時放上一點香菜。

相對創鮮家的花枝蝦排、花枝漿,本來我們對這牛肉丸沒期待那麼多
殊不知!很出乎意料多汁跟彈牙欸~
創鮮家牛肉丸使用澳洲頂級牛後腿肉,不參雜其他碎肉,丸體Q嫩帶勁!
咬下超多汁!而且~我們這鍋湯沒加其他高湯粉
直接用牛肉丸熬煮湯居然也有鮮甜味,喝湯時全家驚呼!

創鮮家牛肉丸口感真的跟其他家不大一樣,
而咬下口感也是我吃這麼多家店以來
第一次有「在口中噴汁」的奇妙經驗。

創鮮家 評價

以這幾年訂過的宅配海鮮丸、花枝排,創鮮家真的是我們心中蠻數一數二的品牌!
甚至從小在漁村長大的我爸吃完之後都說:
「創鮮家花枝蝦漿和花枝丸用料實在沒啥加工味,下次可以再訂XD」

味道好、價格實在之外,創鮮家的產品也都很好調理
平均來說料理時間不用超過20分鐘,對主婦族群來說超省時
午餐晚餐隨時都可以出一道菜很方便啊!推薦還沒吃過創鮮家的各位務必試試啦~

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