花枝蝦排佐莎莎醬／廚藝新手出好料．清爽又開胃

清爽的蝦排莎莎醬沙拉，是簡單好上手的宴客前菜
簡單好準備很重要，才不會因為要做一堆菜搞得手忙腳亂，
一道簡單又擺盤美味的菜絕對會在當天猛接受到客人的讚美
這道新手友善菜完全不費力， 只要放上美美的餐盤，立刻儀式感十足！

✔創鮮家花枝蝦排
✔鳳梨片
✔紫蘇葉（可以用其他生菜代替）

莎莎醬
✔番茄
✔九層塔
✔洋蔥
✔檸檬
✔橄欖油
✔鹽巴
✔黑胡椒

Step1：番茄去皮切成丁。

Step2：加入洋蔥、加入九層塔。

Step３：加入鹽、胡椒、橄欖油以及檸檬汁等調味料。
充分攪拌均勻後莎莎醬就完成囉!

組裝創鮮家花枝蝦排與莎莎醬

Step1：準備花枝蝦排；料理方式直接丟氣炸鍋、烤箱、香煎都可以！無須再退冰喔
Step2：將紫蘇、鳳梨片、蝦排、莎莎醬依序擺放，即可完成美味開動囉！

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