【謝太太的生活小事】宅配美食》創鮮家|超厚花枝蝦排|海鮮丸&手打滑漿都好吃|

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從台灣紅到國外的手工海鮮丸、手打滑漿

(本文為創鮮家試吃邀約,心得皆為體驗後的真實分享喔)

全職媽媽的冷凍庫總是需要一些半成品備著,行程太滿的時候才有東西可以快速上菜啊~通常我都會備一些蝦餅、獅子頭之類的,
覺得菜色不夠豐富或是晚餐快來不及準備的時候就能派上用場神救援啦!
這次接到創鮮家的試吃邀約還蠻期待的,創鮮家老闆因為在販賣水產的家族長大,自小耳濡目染學習到各項豐富的水產知識,更磨練出挑選優質水產的真功夫!
獨門的製漿手藝,使用傳統工法,選用新鮮頂級食材,才有『創鮮家』產品這種獨特又渾厚天然的鮮甜滋味。

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感謝創鮮家寄來體驗的花枝蝦排、麻辣花枝丸、花枝蝦漿與牛肉丸,
寄件速度超級快,小編才剛說寄出隔天馬上就到了,且是用低溫宅配,不用擔心產品變質,
剛好這兩天天氣降溫很適合吃火鍋,直接來試試看創鮮家的好產品!

香脆不油膩的花枝蝦排

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花枝蝦排可以說是創鮮家的人氣商品,雖然我家小孩都很愛蝦餅蝦排之類的食物,但油炸一直是我的罩門,
這次二話不說拿出BRUNO電烤盤,配上六格煎盤,桌邊直接現煎花枝蝦排,熱熱現吃不怕冷掉,
嘟嘟跟多多兩兄弟都很捧場槍食,最後我只吃到半塊耶!
第一次吃創鮮家的花枝蝦排,跟一般薄薄的蝦餅完全不一樣,
不誇張,裡面真的吃得到一塊一塊的花枝,上等草蝦泥的口感紮實Q彈,
重點是只用了少量油煎,不需要油炸就能有酥脆的口感,真的超方便!

▼這麼快速方便就可以備好晚餐一道菜

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▼一格一個配得剛剛好

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▼只有一開始放一點點油在烤盤上,煎到雙面金黃就可以囉

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▼上桌前擺一下盤,健康美味

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▼很棒的橫切面,有沒有看到花枝!

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火鍋怎麼少得了麻辣花枝丸、牛肉丸與手打滑漿

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最近天氣轉涼,火鍋就是最棒的晚餐啦,平常我因為擔心食品添加物都盡量少買加工類的丸丸餃餃給小孩吃,可火鍋少了丸子總覺得少了點什麼
創鮮家的手工丸標榜不含防腐劑、不添加硼砂、不漂白,讓我們偶爾滿足口腹之慾時能更安心,今天煮了牛肉丸跟麻辣花枝丸,兩種都很好吃,
牛肉丸脆口多汁,吃得出不是那種添加過多粉漿的丸子
麻辣花枝丸跟花枝蝦排一樣吃得到一塊塊的花枝,配上麻辣調味,十分涮嘴。
且聽美國好友說,丸漿類商品在媽媽團購群組超搶手的,只要有風聲說美國某某超市有舖貨上架,口罩戴上也是要出門搶購阿!!
想到在美國搶購要命的丸漿,竟然在台灣動動手指就能送到家,我們身在台灣實在是相當幸福啊!!

▼麻辣的真的很好吃

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▼丸丸的特寫

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這次火鍋搬出Bruno的鴛鴦鍋,一邊用麻辣鍋底煮成辣的,另一邊是相當華麗的日式千層豬肉火鍋,遠遠看很像一朵花,視覺上也是一種享受啊!
一般千層豬肉鍋是用白菜,我這次用高麗菜煮也很好吃喔,
之前看韓綜也有出現這道日式千層火鍋,據說韓國人雖然愛吃辣,但他們的火鍋比較偏日式口味,
這道鍋料理作法簡單,湯頭清甜老少皆宜,基本上擺盤擺好就完成一大半了,只要再加上少許高湯煮熟即可,是不是快速又方便,大家不妨試試喔!

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以上就是這次的宅配美食體驗囉!!最近天氣漸漸變冷了,冬天就是要吃料多澎湃的火鍋呀~
如果有這些丸丸餃餃需求,可以直接到創鮮家官網直接訂購補貨喔

文章經部落客授權:謝太太的生活大小事

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